Passi da Gigante - L'orto salvo e la capra sazia

Il progetto "Passi da Gigante" - L'orto salvo e la capra sazia - è un'attività nata su proposta del Consorzio Intercomunale CISA 12 e dell'Ente Parco naturale di Stupinigi attuata da educatori professionali della Cooperativa Sociale La Testarda e si svolge in immobili di proprietà regionale, che vengono così valorizzati e restituiti ad un uso pubblico e inclusivo. L'attività ha una forte connotazione sociale, coinvolgendo persone disabili e soggetti socialmente svantaggiati. Implica principalmente la cura e l'accudimento di animali da cortile e la gestione di un orto e vivaio, seguendo le indicazioni dell'agricoltura sociale. I laboratori hanno come finalità l'acquisizione e la valorizzazione di nuove competenze a favore di persone in condizioni di difficoltà e la promozione dell'incremento dell'autostima e della socializzazione. In tal senso il progetto rappresenta un'esperienza fortemente collegata alla realtà del contesto territoriale, anche in relazione alla possibilità di prevedere collaborazioni con altri soggetti quali aziende agricole e agrituristiche del territorio che possono essere coinvolte nel progetto a vario titolo. 

In generale il particolare intreccio che si determina tra la dimensione produttiva, quella relazionale con le piante, con gli animali e in generale con la natura e quella comunitaria permette all'agricoltura di svolgere una funzione sociale e quindi essere potenziale supporto significativo a persone penalizzate. In questa chiave, l'agricoltura sociale intesa come una modalità per tessere o partecipare a nuovi sistemi di relazioni a livello locale e per intraprendere percorsi di responsabilità collettiva, contribuisce ad estendere e rafforzare i sistemi di inclusione e partecipazione. Si sono quindi adottati particolari attenzioni ad azioni e pratiche riconducenti all'agricoltura biologica. Questa infatti rappresenta un modello di agricoltura sostenibile e multifunzionale, basato sui principi di salvaguardia e valorizzazione della biodiversità e delle risorse del territorio e rispetto dell'ambiente, rilevandosi particolarmente idonea alla pratica dell'agricoltura sociale.