Rumex Acetosa

Erbe spontanee commestibili

Un nuovo appuntamento con la rubrica dedicata alle erbe spontanee commestibili che potete trovare e raccogliere nei nostri prati!
Oggi presentiamo l'Acetosa (Rumex acetosa) appartenente alla famiglia delle Polygonacee, conosciuta in dialetto come Gidula.

Scarica la scheda tecnica e la ricetta di queta erba spontanea commestibile!

•  Scheda tecnica (PDF - 163,6 Kb)
•  Ricetta (PDF - 295,9 Kb)