Rumex Acetosa

Rumex acetosa

Rumex Acetosa (foto di Ente di gestione delle aree protette dei Parchi Reali)

Parco la Mandria

Erbe spontanee commestibili

Un nuovo appuntamento con la rubrica dedicata alle erbe spontanee commestibili che potete trovare e raccogliere nei nostri prati!
Oggi presentiamo l’Acetosa (Rumex acetosa) appartenente alla famiglia delle Polygonacee, conosciuta in dialetto come Gidula.

Scarica la scheda tecnica e la ricetta di queta erba spontanea commestibile!