
Corso sulle erbe spontanee commestibili
Breve corso in tre incontri:
- Sabato 5 aprile – Teoria: riconoscimento ed uso gastronomico delle principali specie – Pratica: escursione guidata con raccolta di campioni di erbe nel Parco
- Domenica 6 aprile – Teoria: conoscere le principali specie di erbe commestibili
- Domenica 13 aprile – Pratica: Cucina dimostrativa con realizzazione in diretta di alcuni utilizzi
Costo: Tessera associativa AMP (info QUI)
Accessibile ai disabili